Hola a tots i totes,
Aquest cap de setmana tindrà lloc a Barna la trobada ESOF (EuroScience Open Forum), que té molt bona pinta i contents els de la UdG on tindràn una bona prticipació amb un parell de stands, un per química experimental i altra amb la teòrica.
Aquí teniu la font d’info: ESOF 2008
No us ho perdeu que els de la UdG us sorprendran amb alguns experiments guapos, guapos!!!
“Et demanes un cafè amb gel, i dins del fet que això comporta, com a acte involuntari, el teu cervell d’enginyera química comença a desxifrar tot el procés que realitzes; un procés tant rutinari com avorrit, i que si no fos per aquest motiu, ni se t’acudiria pensar-hi.
Vesses el sucre sobre el cafè calent. El cafè treu fum, en veritat és vapor de cafè, un procés d’evaporació. Si així seguís el cafè, abandonat al seu propi destí, seguiria evaporant-se la part miscible entre l’aigua i cafè donant lloc a un pòsit sòlid més una fase no volàtil, potser. Però no és així. Et disposes a ingerir aquell cafè, per tant, com a molt et preocuparàs per l’intercanvi de calor que s’efectui entre aquest fluid i tu.
El sucre, de primeres, és com si flotés sobre la superfície de líquid. D’això se n’anomena estat transitori. Però dura mil·lèssimes de segon, i tot d’una el subre s’enfonsa en el fons del got, degut a la diferència de densitats, la força de la gravetat i tot això. A més, no ho aprecies amb la vista, però saps que el nivell de cafè ha pujat un volum igual al del sucre que has tirat, segons el senyor Arquímedes. Eureka!
Comences a remenar, com si es tractés d’un reactor discontinu agitat per una cullereta a 100 rpm. Veus com el sucre va desapareixent a poc a poc, però la vista enganya: no desapareix, tan sols passa que aquest compost se separa en els seus anions i cations per solubilitzar-se amb H2O i cafè a raó de Ks (constant de solubilitat), i afavorit per l’alta temperatura, que sempre ens ajudarà a desplaçar l’equilibri cap a la dissolució de sucre. Un cop fet aquest pas, ens disposem a vessar el cafè calent en un altre recipient amb glaçons, o altrament dit H2O (s). Notem amb la mà un gradient de temperatures en eix radial (neglixxxxiiint l’efecte vora) i un cop assolit l’estat estacionari, el nou got ja es troba a uns 4ºC. Si ho deixéssim reposar, tot el gel es fondria. Es poden observar unes aigües al voltant del glaçó, d’això se’n diu difusió a través d’una pel·lícula líquida.
Per fi pots assaborir l’amarg gust del teu coffee i en notar-lo baixar per la teva gola penses que en aquell moment ets endotèrmic respecte el teu entorn o volum de control.”
Hola,
Avui he estat navegant per la web i referent a la química he trobat un acte que caldri ressaltar i espero que algu dels de dalt en prengui nota de com acompiadar els estudiants llicenciats després dels anys que un passa a la facultat:
Acte d’acomiadament de la Uni de Valladolid
Bé, com diu el refrany : “agua pasada, no mueve molino” , això va pels estudiants com jo que ja hem acabat.
HOLA,
BUENAS NOTICIAS PARA NOSOTROS LOS QUÍMICOS, BREVEMENTE OS INFORMO QUE EL SECTOR DE LA QUÍMICA NO VA A RECIBIR TANTA DEVALLADA COMO EL SECTOR DE LA CONSTRUCCIÓN.
ENTONCES, ESTE PAIS YA NO TIENE FUTURO COMO MANO DE OBRA SINO ESPERO QUE VAYAMOS MEJORANDO EL NIVEL DE ESPECIALISTAS.
BUENO,
LA SEMANA QUE VIENE, MÁS…
Hola,
Avui tornem del la reunió feta a Tarraco (Tarragona). Per cert una ciutat molt maca i amb molta història, (llàstima que a partir d’allà Castellano En Mano perquè el català no és llengua habitual).
Pel grup procedent de l’UdG, està format principalment per gent jove i aquest és el seu primer congrés. No us explicaré com va ser sinò simplemente us ho recomano perquè crec que he assistit a un del congressos més ben organitzats, preparats i equipats dels que assisitir en el futur pel que fa a nivell estatal.
Per més info, entreu a la web, ja que hi va haver conferències de gent amb molt de nivell i amb molta química per repartir( Hoveyda, Jorgensen, …
Apa, que sigui de profit per tothom
Bé, després d’un temps he trobat interessant remarcar la nova tendència química a Europa en els próxims temps. La nova normativa fa que els investigadors es decantin més per processos nets (“mediambientalment” parlant) i per l’ús de substàncies no perilloses. (en excés tot és perillós!!!)
Però, realment, la normativa obligarà les empreses a registrar les espècies que utilitzen en la producció dels seus productes per verificar la seva perillositat i , així, tenir-les totes “fitxades”.
Aquí, teniu: En busca de la química limpia
bé, després de consultar el blog de la meva companyia gemma i discutir sobre l’iPhone i les noves tecnologies que ens esperen a la cantonada de la porta. Vaig decidir buscar algun desavantatge o problema que ocasionessin a la nostra salut. Doncs, el que vaig trobar va ser el contrari un estudi realitzat on conlueixen que els iPod i similars no són perillosos pels usuaris amb marca-passos. Per ampliar la informació us deixo el link.
Tot i això, segueixo pensant que l’EXCÈS MATA!!!
Hola,
Com va tot per l’univers internautic..Després d’un mes intens de feina i aconstant-se la data del meu naixement. M’agradaria consienciar a tota persona cinetifica o no de la necessita de l’aigua pel desenvolupament de la humanitat i la Terra en general. Hem arribat al mes d’abril i el nivell dels pantans decreix, cosa totalment inesperada ja que normalment i com diu l’expressió popular del títol s’haurien d’esperar precipitacions en abundància que impulsaria l’augment d’aigua juntament amb la desfeta de la neu acumulada durant l’hivern. Per això, ens hem de posar les piles i estalviar aigua i buscar mètodes alternatius pel seu millor aprofitament. I sobretot no CONTAMINAR-LA, ja que hi ha zones on a sobre d’haver-hi poca aigua, aquesta no és neta.
I pels més atrevits, potser aquestes expressions les hauriem de renovar vist el canvi climàtic que ens afecta, què us sembla??
Bon dia,
Díficil comenaçament després d’uns dies de festa, d’una festa molt santa. Per rependre el ritme i reincorporar-vos en el sistema científic us deixo aquesta notícia que crec que seria d’interés com a joves investigadors científics.
Bé, wikis amb informació sobre el meu tema de recerca toca peptids (1, 2), aminoàcids( 1, 2, 3 ) no naturals amb pirimidines.
Si tenim algun dubte o sugestió, afegiu-la.
